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※啤酒中浑浊物的存在反映了其品质等级，因此啤酒的浑浊度是影响质量的主要因素。储存
1-3
周后啤酒会中有浑浊物出现，属正
※现象。两个最主要的原因是蛋白质和鞣酸的存在，可采取适当的措施防止此现象的产生或延缓其产生过程。通常情况下，我们可通
※视觉比较来判断啤酒中是否存在浑浊物，然而这个方法主观且效率低下。哈纳的
C214
便是为彻底解决这个问题而设计。
※哈纳
C
124
专业色度测量仪采用悬液式测量方法
(90°
角测量
)
、红外线光源
(890
nm)
，以减少颜色的干扰。
另外
,
由
※浑浊度通常在
0°C
(
32°F
)
的温度条件下进行测量
,
因此
C
124
的独特设计确保测量的准确性和适用性。
※精密品质，便携式设计–测量过程快捷、简便，可在酿造厂内任意地点进行测量。
※良好的实验室实践功能(GLP)–可通过按键激活并显示出最后一次校准数据，以确保测量的准确性。
※数据记录功能–仪器具备强大的存储功能，通过
PC
机可储存多达
200
组样品的读数（包括测量的日期及时间）。
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